VIDEO: BMW i PURE IMPULSE PRÄSENTIERT:

FROM BOAT TO BARBECUE MIT ANDI TUCK.

Pünktlich zur Grillsaison zeigt Koch Andi Tuck den Mitgliedern von BMW i Pure Impulse, wie man Fisch über offenem Feuer zubereitet. In diesem exklusiven Video teilt er nicht nur Profi-Tipps, sondern spricht auch über die Bedeutung der Beschaffung von nachhaltig gefangenem Fisch. „Die Liebe, die ich für Meeresfrüchte habe, hat sich zu einer Besessenheit entwickelt. Wie wichtig es mir ist, nachhaltigen Fisch und frische lokale Zutaten zu verwenden, spiegelt sich in meinen Gerichten wider“, sagt der Küchenchef des im pittoresken Cornwall gelegenen St. Kew Inn, wo die meisten Gerichte über offenem Feuer zubereitet werden.

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