Die vielleicht eleganteste aller thailändischen Inseln, Koh Samui, ist ein Eiland der Superlative. Und jeder erfahrene Reisende weiß: Wer hier erstklassige Küche mit einem erstklassigen Panorama sucht, der geht ins Dining on the Rocks. Das exklusive Restaurant des Six Senses Samui bringt nur frische Zutaten auf den Tisch, die hauptsächlich im resorteigenen Garten wachsen. Und beim Dinner sitzt man auf einem von zehn Terrassendecks mit Blick aufs Meer. Es ist schwer zu sagen, ob hier das 270-Grad-Panorama den Gourmet-Fusion-Kreationen des Küchenchefs die Schau stiehlt – oder umgekehrt.