精彩回顾。前卫荟萃。

爱因霍芬,荷兰。

50位来自荷兰、比利时、德国、奥地利、瑞士以及英国的 BMW i Pure Impulse 会员们来到位于荷兰的爱因霍芬, 度过了一个满载创新设计与前卫美食的周末。

许多会员是首次到访爱因霍芬 —— 这个将历史、现代建筑与科技相结合的城市,并见识到它朝气勃勃的一面。 会员们除了在 Inntel Hotels Art Eindhoven 酒店里的 Brasserie Lumen 餐厅享用欢迎晚宴,还会在周末期间下榻于这里。

食品设计师 Chloé Rutzerveld 是晚宴上的特邀嘉宾,而宾客们稍后将会更深入了解她的工作。与会者们都在当晚收到了她的新书“食物的未来”(Food Futures)的签名本作为纪念。

宾客们将于隔天早上参观荷兰设计周, 而代表 Ingrid van der Wacht 也来到宾客当中,分享有关城市和设计活动的独家信息。

隔天的下午,宾客们获接送到 Sectie-C —— 一个聚集了创新企业家的协作园地,并在 Rutzerveld 的带领下进行了精彩的导览之旅,以及参加了动态设计师Govert Flint主持的工作坊。

在一轮有趣的互动过后,来到这个精彩之旅的重点部分: De Treeswijkhoeve 餐厅充满实验性的七道菜式素菜宴。 米其林星级厨师 Dick Middelweert 和 Rutzerveld 联手合作,绞尽脑汁创出新菜单。到了晚宴结束,即使是最为挑剔的荤食者们也感到相当满意!

周日是另一个更深入地探索荷兰设计周的好机会。宾客们在爱因霍芬度过了美好时光,而这座迷人城市、其开创性设计和对前卫食物的全新体验都给宾客们留下难忘印象。